Lammfromm

Lammfromm ist eine Gewürzmischung auf der Grundlage von Zwiebeln, Salbei, Piment und Orangenschale. Eine leichte Schärfe bringen weißer & schwarzer Pfeffer, bevor Koriander, Nelke und Orangenblüten das Ganze abrunden.

 

 

 

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Zimt Zicke | Kartoffelgewürz

Zimt Zicke! Die Inspiration zu dieser Gewürzmischung kommt aus der indischen Küche. Die Gewürze schwarzer Pfeffer, Zimt, Muskat, Nelken und Piment zaubern die unverkennbare Note an ihre Speisen. Passt zu Lamm, Huhn ... hellem Fleisch!

 

Geschmack: würzig,
 scharf, 
 
Küche: vegetarisch,
 indisch,
 ayurvedisch,
 zum Grillen, 
 
Ayurveda: Vata +, 
 
Konsistenz: Handmade by pure!, 
 
passt zu:

Geflügel,
 Fleisch, 
 
Verpackung: Gewürzmühle,

 

Inhalt: 47,0 g
Grundpreis 100 g: 12,55 €

inkl. 7% USt., zzgl. Versand

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Fischer's Fritze Fischgewürz

Die ultimative Gewürzzubereitung für Fisch und daher bestens geeignet für Meeresbewohner und Krustentiere. Einfach den Fisch in der Pfanne braten und das Fischgewürz FISCHER`s FRITZE aus der Mühle direkt frisch mahlen.
Sollte einmal Kochdunst die Mühle trüben, bitte kurz stehen und trocknen lassen.

Im FISCHER`s FRITZE Fischgewürz ist Salz, weisser Pfeffer, Senfsaat, Zwiebeln, Petersilie, Dill, Szechuan Pfeffer, Kornblume & Estragon.

 

Geschmack:

würzig,
 scharf, 
 
Küche: zum Grillen, 
 
Konsistenz: Handmade by pure!, 
 
passt zu:

Geflügel,
 Fleisch,
 Fisch & Co, 
 
Verpackung: Gewürzmühle,

 

Inhalt: 33,0 g
Grundpreis 100 g: 17,88 €

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Garam Masala

Garam Masala Gewürzmischung ... wörtlich aus der Hindu-Sprache übersetzt bedeutet es "heiß".

Die Gewürzmischung Garam Masala mit Zimt · Kreuzkümmel · Koriandersaat · schwarzem Pfeffer · Nelken · Kardamomsaat ist eine Gewürzmischung aus Gewürzen, die den Körper erwärmen.

 

Mit einer kleinen Ausnahme und das ist der grüne Kardamom in der Gewürzmischung.
 
Für das beste Aroma empfiehlt es sich, eine kleine Menge kurz vor der Verwendung zu mahlen.

 

Inhalt: 50,0 g
Grundpreis 100 g: 8,40 €
 inkl. 7% USt., zzgl. Versand

 

Küche: vegetarisch,
indisch,
ayurvedisch,

Konsistenz: Handmade by pure!,

passt zu: Gemüse,
Geflügel,

Verpackung: Gewürzdose,

pH: wirkt basisch,

 

 

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Steak Spices-Grillgewürz

Inhalt: 60,0 g
Grundpreis 100 g: 9,83 €

Geschmack: würzig,
 
Küche: deutsch,
 zum Grillen,
 herbstlich,
 
Konsistenz: Handmade by pure!,
 geschrotet,
 
Verpackung: Gewürzdose,
 
*Hight Light*: NEU,

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Indian Chai

Indian Chai ... ist eine Würzmilch. Die Kombination aus Zimt · Ingwer · Pfeffer · Sternanis · Kardamom · Fenchel & Macis wird mit heißer Milch aufgegossen ... nach ca. 8 min die Gewürze wieder entnehmen und genießen.

 

Inhalt: 50,0 g
Grundpreis 100 g: 8,40 €

 

Küche: süße Speisen,
 indisch,
 ayurvedisch,
 vegetarisch, 
 
Konsistenz: Handmade by pure!,
 geschrotet,
 ganz, 
 
Verpackung: Gewürzdose, 
 
pH: wirkt basisch,

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Wappen der Familie Pepersack
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©created by Andrea Höweling,2017
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Kultur in der Region Hildesheim
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